Brunch d’estate, un’esperienza culinaria da non perdere

14 Lug 2023

Brunch d’estate Vecchia Sorni

 

Vuoi fare una pausa dalla routine quotidiana e regalarti un momento di piacere culinario? 

 

Allora segna questa data sul tuo calendario: domenica 30 luglio.

 

In questa giornata, dalle 11:30 alle 14:30, si terrà un evento Brunch che ti farà venire l’acquolina in bocca solo a pensarci.

Potrai scegliere tra una vasta selezione di prelibatezze salate e dolci, mentre godrai dell’atmosfera rilassata del nostro ristorante.

Non c’è modo migliore per trascorrere la tua prossima domenica.

 

Il prezzo è di 55 euro a persona (esclusi i vini) e 30 euro per i bambini.

 

 

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I dolci della Vecchia Sorni

 

L’evento

Il nostro Brunch sarà un’esperienza unica, che combinerà il meglio della colazione e del pranzo, creando così un menu eccezionale per soddisfare i tuoi desideri culinari.

Avrai l’opportunità di assaggiare una selezione di piatti prelibati, preparati con cura e amore. L’evento Brunch è progettato per ospitare circa 40 persone, garantendo un’atmosfera intima e conviviale. Inoltre, siamo felici di annunciare la collaborazione con alcune aziende partner di prim’ordine che arricchiranno ulteriormente l’esperienza gastronomica.

 

 

I nostri partner

Potremmo vantare la presenza dell’ Azienda Agricola Haderburg, una delle più rinomate cantine vinicole dell’Alto Adige. Avrai l’occasione di degustare i loro vini pregiati, perfetti per accompagnare i sapori del nostro Brunch.

Inoltre, grazie alla collaborazione con la torrefazione I Druper Coffee, potrai gustare un caffè di alta qualità, preparato secondo le tecniche più raffinate.

Altro partner è OrganicNoal, un’azienda di prodotti biologici. Durante l’evento potrai provare alcuni dei suoi speciali prodotti, che doneranno freschezza e sostenibilità al nostro menu.

Infine, siamo entusiasti di annunciare la partecipazione di Jokodomus, un’azienda all’avanguardia specializzata nella fornitura di soluzioni innovative per la cottura. Durante il nostro evento, Jokodomus metterà a disposizione il loro prestigioso modulo gas+griglia, garantendo una preparazione culinaria di alta qualità e una cottura impeccabile dei piatti al momento.

 

Il menu

Passiamo ora al dettaglio che stavi aspettando: il menu del Brunch.

Sarà presente una vasta selezione di pietanze salate, tra cui succulenta carne e verdura. Per i più golosi, saranno disponibili monoporzioni di dessert vari, waffle e pancake che gli chef ti cucineranno al momento.

Ogni piatto sarà preparato e servito direttamente alle postazioni, offrendoti la possibilità di scegliere e prendere ciò che desideri mentre ammiri gli chef all’opera. La terrazza esterna e il plateatico saranno le location perfette per rilassarti, gustare il tuo Brunch e goderti l’atmosfera incantevole del nostro ristorante.

Dolce e salato sapranno soddisfare il tuo palato, facendoti vivere un’esperienza piena di sapori.

 


 

Brunch Grazie Piatti

 

Per iniziare

  • Uova con bacon
  • Yogurt della malga Tuena con muesli alla Vecchia Sorni
  • Falafel e le sue salse
  • Tigelle con salumi e formaggi
  • Cruditè di pomodoro con friselle

 

Piatti principali

  • Timballo di pasta
  • Insalata di riso venere
  • Grigliata di carne con verdure del nostro orto
  • Cous cous con verdure

Dessert

  • Waffle
  • Pancake con creme e composte di nostra produzione
  • Tortina con malva dell’az. OrganicNoal
  • Gelati artigianali

 

Vista esterna Vecchia Sorni

 

Non perderti l’esperienza culinaria del nostro Brunch.

Delizieremo i tuoi sensi con un menu preparato dalle mani esperte del nostro chef.

Potrai assaporare i vini pregiati dell’Azienda Agricola Haderburg, gustare un caffè di alta qualità di I Druper Coffee e assaggiare i prodotti biologici di OrganicNoal.

 

Immagina di sederti nella nostra incantevole terrazza esterna o nel plateatico, circondato da amici e familiari, mentre assapori piatti della nostra cucina.

Vivi tutto questo e preparati a un’esperienza culinaria memorabile.

Il costo a persona è di 55 euro (esclusi i vini) e per i piccini 30 euro.

 

È gradita la prenotazione

La puoi fare compilando il form sottostante, chiamandoci al numero 0461.870541 oppure scrivendo una mail a info@vecchiasorni.it

 

 

    I dati verranno trattati in conformità alla vigente normativa sulla protezione dei dati personali. Tutte le informazioni sono disponibili nella Privacy Policy.

     

    Ti aspettiamo con passione e ospitalità al nostro Brunch estivo.